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Ramadan im Haus tricks, um Brot zu Backen | Beklentiler.com


Vor dem Fastenbrechen in den letzten Jahren, werden lange Warteschlangen vor den Ofen pita, Pita, wenn wir bekamen, waren der Rückkehr in die Heimat mit großer Begeisterung. Jedoch in diesem Jahr aufgrund der Corona-Virus-Ausbruch, die meisten von uns fuhren zu machen, pita-Brot zu Hause. Wir sind in den Prozess der sozialen isolation, die in diesen Tagen diejenigen, die wollen, um Fladenbrot zu Hause Rezepte für Stern-Stern der Autor des Buches Selbst erklären, die Feinheiten einer Yamaha Ramadan Brot im Haus.

Ramadan im Haus tricks, um Brot zu Backen

- Die Hefe, die Sie verwenden, wenn Sie pita-Brot und das beste ist es wichtig, dass Sie es auf seine heißesten Einstellung des Ofens.

- Die Form Ihrer Hände, während Sie Ihren Fladenbrot, ein Stück baklava, vergessen Sie nicht, tunken Sie es in die wässrige Mischung. Auf diese Weise, die Form ist geschützt, die beim Backen Ihr Fladenbrot.

- Die Qualität von Mehl, Brot wird einen großen Einfluss auf den Geschmack.

- Das Verhältnis von Wasser setzen Sie das Mehl mischen, die Sie berücksichtigen müssen, wenn Sie Sie verwenden möchten.

- Ihre pita, um es glänzend Aussehen, Eigelb, Mehl und kochendem Wasser, oder verwenden Sie die saure Sahne.

So, wie man köstliche und knusprige pita-Brot zu Hause?

Materialien

- 500 g Mehl zu Brot

- 350 ml Wasser

- 15 g frische Hefe

- 10 g Salz

Über

- 1 ei

- 2 El Joghurt

- Eine halbe Tasse Wasser

- 1 Esslöffel nigella

- 1 Esslöffel Sesam-Samen

Vorbereitung

Eine schöne Mischung aus Hefe und steckte es in das Wasser Schmelzen. Durch den Wegfall Mehl in die Schüssel, die Sie erhalten. Wie viel 300 ml Wasser langsam hinzufügen. Allmählich fügen Sie die restlichen Wasser. Hinzufügen von Salz nach der Teig hat die Konsistenz von Kaugummi, um sicher zu sein. Tauchen Sie Ihre Hände in das Wasser, der Teig entfernen Sie den Teig aus der Maschine. In eine Schüssel Gießen, lassen Sie für 20 Minuten. Dann, durch die Aufteilung in zwei gleiche Teile, nie luftdicht abdecken. Lassen Sie den Teig bei Raumtemperatur stehen, bis Sie waren geschwollen wie ein Ballon. Flasche bekommen den Teig auf Wachspapier. Während dieser Zeit wiederum auf dem Backblech kopfüber in den Backofen bei 230 Grad warm. Setzen Sie Wasser in einer Schüssel zu vermeiden, die Einrichtung von pita in den Ofen. Vorbereitet auf Fladenbrot mit den Fingerspitzen auf und verteilen Sie das ei, die Gebühren Ihre Hände auf die Seite zu geben, die Form einer geraden Linie, indem die pide. Bestreichen, mit Sesamsamen und schwarzen Samen. Kratzen Sie das Wachs Papier Backblech legen und den Teig. Hier ist ein Händchen, dass Sie den Teig in der warmen Boden. Kochen, bis Braun auf.


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Fuente: www.kadinvekadin.net

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